ZELTINGER SONNENUHR GOLDKAPSEL SPATLESE 2003 FRUCHTSUSS

Mosel – 0,75 l – Riesling – 7.5 % vol. – Fruchtsüß – Goldkapsel

Profil

Die Goldkapsel‑ Spätlese 2003 aus der Zeltinger Sonnenuhr stammt aus einem der heißesten Jahrgänge der Mosel. Der Wein zeigt reife, exotische Frucht, feine Botrytis, cremige Textur und die typische Schiefermineralität der Sonnenuhr. Ein opulenter, tiefgründiger und dennoch präziser Riesling mit beeindruckender Länge und großem Reifepotenzial.

Verkostungsnotiz

Farbe: Leuchtendes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Mango, Maracuja, kandierte Zitrone, Honig, Kräuter, nasser Schiefer.

Gaumen: Dicht, cremig und fruchtsüß. Reife exotische Frucht, feine Botrytis, weiche Säure, elegante Süße.

Abgang: Sehr lang, honigwürzig, mineralisch und tief.

Speisenempfehlung

Foie Gras, Blauschimmelkäse, asiatische Küche, Desserts mit Steinobst, Zitronentarte.

Trinkreife

Jetzt – 2035+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie310 kJ / 74 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate7,0 g

davon Zucker5,0 g

Eiweiß0,1 g

Salz